Wie zijn wij? Roy en Danielle brengen jarenlange ervaring in het vak mee, terwijl Thimon zijn passie voor koken toevoegt. Samen vormen zij een fantastisch team dat deze nieuwe zaak met trots leidt. Roy is geboren en getogen in Monster, heeft het horeca vak meegekregen tijdens zijn jeugd. Heeft het koken zichzelf eigen gemaakt en doet dit al jaren met trots en veel plezier. Danielle komt vanuit een ander vak maar wist al gauw dat de 9 to 5 job niks voor haar was. Tijdens haar tussenbaan in de horeca leerde ze Roy kennen en als snel kwam daar Moments beach bij. Nu kijkt ze met veel plezier uit naar deze nieuwe uitdaging. Thimon is de jongste en zit boordevol ideeën. Kan heerlijk koken en gaat alle uitdagingen vol aan.
